ingrosso pasticceria

La Colazione non è una scienza esatta, ma è lo stesso indispensabile, ecco perchè…

Una doverosa precisazione che di tanto in tanto mi trovo a dover ripetere…Non esiste alcuna colazione che sicuramente porterà un risultato positivo certo.Tanto meno con una clientela prestabilita.La Colazione, per quanto sia duro ammetterlo, NON è una scienza esatta.A volte fai tutto per filo e per segno, come da manuale, eppure i risultati e i giudizi positivi non arrivano, in particolare nei tempi sperati.Qualunque gestore di B&B ed Hotel navigato lo sa benissimo.È una verità che spesso viene tenuta celata...