Dimmi se ti è capitato mai un Cliente “Gluten Free”…
Vedi, tutte i Bar hanno gli stessi 3 problemi quando si tratta di clienti ” Gluten Free” :
— 1 —
Acquistare Prodotti Gluten Free in modo Continuativo e di Qualità
— 2 —
Ottenere profitto da quei clienti e non far Scadere questi prodotti in particolare
— 3 —
Maneggiare i Prodotti secondo Regolamento, senza rischiare Contaminazioni
Per il problema 1, le soluzioni sono Prodotti Tipici Artigianali senza glutine come i Mini Pasticciotti Crema, Croissant Imbustati Singolarmente della linea San Giorgio, o un mini Kit Espositivo con tante Piccole Referenze già imbustate comodamente!
Insomma, ci sono tanti articoletti che devi tenere in considerazione e oggettivamente non è affatto facile ,servire,dando qualità , i Prodotti Senza Glutine.
Per quanto riguarda i problemi 2 e 3, c’è una soluzione rapida ed efficace che però pochi conoscono.
Sai qual è?
Creare una sequenza continuativa di Vendite ad Hoc con i clienti “Gluten Free”, creandoti una lista mail,whatsapp , o quello che vuoi , permettendogli la Prenotazione dei Prodotti ad hoc in giorni prestabiliti e Metti in Mostra nella tua attività che Puoi offrire anche prodotti Senza Glutine per la Colazione, (anche l’occhio vuole la sua parte).
In pratica, al posto di farsi un culo quadrato per cercare altri clienti, si creano nuovi prodotti/servizi da vendere ai clienti già acquisisti e che ti conoscono.
E questo ha un triplice vantaggio:
—- una lista di clienti Profilata in questo caso ” Gluten Free”compra dalle 8 alle 10 volte di più rispetto ad una di semplici contatti o visite casuali nella tua attività
—- i tuoi margini sono molto più alti (per ovvi motivi) e avrai meno sprechi, oltre a piu’ gente che verrà, perchè insieme alla clientela ” Gluten – Free” vi saranno sempre persone che apprezzerano le tue colazioni Classiche.
—- più una persona compra da te e più si fidelizza
Ma per tua fortuna, c’è un prodottino che ti risolve il tutto:
— Il Mini Stand con 11 Prodotti Preconfezionati con Snack Dolci Senza Glutine
— oppure i Classici Mini Pasticciotti Crema Artigianali Gluten Free
— Croissant 70 Gr Imbustati Singolarmente per evitare contaminazioni di qualsiasi tipo con 15 pezzi all’interno del cartoncino!
Dei prodotti spettacolari che ha prodotto risultati importanti in diversi settori.
Daje!
Frank Bottazzo – Miwa srl – Prodotti e materie prime per Ristoranti, Bar, Pasticcerie, Pizzerie, Gelaterie, Sale ricevimenti, B&B, Street Food, Trattorie, Panifici, Hotel.
PS: ami fare i prodotti Gluten Free e Lactose Free fai da te?
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