ZUCCHERO IDROREPELLENTE KG 5

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Lo zucchero idrorepellente, è una tipologia di zucchero ingrassato con grassi vegetali ideale per guarnire e decorare. La sua particolarità è quella di resistere all’umidità (non si scioglie a contatto con essa).

Per questo motivo è possibile distribuirlo freschi, con presenza di gelatine o creme, mantenendo la sua colorazione bianca intensa.

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