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MIX IN POLVERE PRONTO SEMIFREDDO PREGEL KG 1,5


Preparato in polvere per la rapida e facile preparazione di semifreddi, da consumarsi a temperatura negativa. Il prodotto finito è caratterizzato da un elevato overrun e molta leggerezza.
Pronto Semifreddo ha una buona tenuta allo scongelamento, ed è quindi la soluzione ideale per i prodotti da asporto.

confezione: i x 1.5 kg

Applicazioni: Pasticceria

dosaggio: 500g / lt latte oppure 400g / lt latte + panna

Certificazioni:

Halal Quality Control.pngHalal Quality Control
Senza Glutine.pngSenza Glutine

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