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POLVERI LIEVITANTI, NUCLEI E COADIUVANTI, SEMILAVORATI PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
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NUCLEO RISO VENERE 10KG
Availability:
Disponibile
Caratterizzato dal riso venere, che prende origine da un’antica varietà di riso nero proveniente dalla Cina, questa miscela per la panificazione dona al pane una gradevole fragranza, un profumo speciale e un sapore equilibrato. Nucleo® Riso Venere impreziosisce i prodotti da forno con un colore elegante, caldo e particolare, dalle sfumature violacee.
Nucleo® naturale e clean label.
Ottimo per realizzare squisiti Croissant.
CLAIM NUTRIZIONALI
I claim nutrizionali si riferiscono al pane ottenuto con questo prodotto, secondo la nostra ricetta.
Disponibile
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Caratteristiche
- Naturale al 100%
- Profumo più intenso
- Esalta il sapore
- Sostituisce il lievito di birra
- Aumenta la shelf life
- Maggiore digeribilità
- Adatto alla tecnica del freddo
Consigliato per
- Tutti i tipi di pane
- Cracker e grissini
- Pizze e focacce
- Brioches e croissant
SKU: n/a - POLVERI LIEVITANTI, NUCLEI E COADIUVANTI, SEMILAVORATI PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
NUCLEO CURCUMA 10KG
POLVERI LIEVITANTI, NUCLEI E COADIUVANTI, SEMILAVORATI PANIFICAZIONE E PASTICCERIANUCLEO CURCUMA 10KG
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Nucleo® naturale e clean label.
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SKU: n/a - POLVERI LIEVITANTI, NUCLEI E COADIUVANTI
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