NEUTRO PREGEL KG 2


Prodotto per la stabilizzazione del gelato al latte o alla frutta. Agisce a freddo e a caldo, ed è indicato per chi desidera flessibilità nel proprio sistema produttivo. Per migliorare la struttura del gelato, si consiglia di utilizzarlo in combinazione ai miglioratori Fibraplus, Proteingel e Più Cremoso.
Processo:

Processo a caldo o a freddo.pngProcesso a caldo o a freddo

confezione:  x 2 kg

Applicazioni: Gelato

dosaggio: 4-5g / lt latte – acqua

Certificazioni:

Vegan.png Vegan
Senza Glutine.pngSenza Glutine
Senza olio di Palma.pngSenza olio di Palma

Add To Wishlist Compare

Basato su 0 recensioni

0.0 overall
0
0
0
0
0

Solo i clienti registrati che hanno acquistato, possono lasciare una recensione.

Non ci sono recensioni ancora