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MIX IN POLVERE
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MIX PER WAFFLES, GAUFRES E PANCAKE KG 2 PREGEL
confezione: x 2 kg
Applicazioni: Pasticceria
dosaggio: 1 kg / lt acqua oppure 0,8 lt acqua + 200 g burro
Certificazioni: 
Halal Italia
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- MIX IN POLVERE
SOFY 15 KG PAN DI SPAGNA
– Per pan di spagna dalla spiccata sofficità e dal sapore delicato e personalizzabile. – Ottimo anche per torta margherita e altre torte della tradizione.
Ingredienti: Zucchero, farina di grano tenero tipo “0”, amido (frumento),emulsionanti: E470a; E471; E472b; E472e; E477; E482, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio, sale, aromi, colorante: betacarotene.
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