CREMA VANIGLIA 5KG

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La C721 PASTICCERA VANIGLIA è una crema pronta all’uso, al gusto di vaniglia.

Studiata per la farcitura di prodotti di pasticceria a media conservazione, risulta ideale anche per il riempimento di bignè e cannoli.

Si distingue inoltre per la sua ottima spatolabilità.

 

MODALITÀ DI IMPIEGO

É una crema pronta all’uso che ben si adatta alle personalizzazioni; può essere miscelata insieme con altri ingredienti per creare gusti diversi.

Esempi:

 – Miscelare 1 Kg di C721 con g 300 – 500 di panna fresca o vegetale;

 – Miscelare la C721 con paste concentrate (es. zabajone, nocciola, caffè)

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