BASE MAXIPAN 150 KG 1,5 PREGEL


Base a caldo che permette di ottenere un gelato dalla struttura molto cremosa e areata, calda al palato e con un delicato sapore di panna. Ottima tenuta in vetrina.

Processo:

Processo a caldo.pngProcesso a caldo

Applicazioni: Gelato

dosaggio: 150g / lt latte

Certificazioni:

Senza Glutine.pngSenza Glutine

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