BASE CROCCANGELO KG 2,5 PREGEL


Una Pasta ideale per realizzare un gelato che riproduce fedelmente il gusto e l’aroma del migliore croccante italiano! Grazie alla ricchezza di pezzi di mandorle e nocciole, questa Pasta può essere utilizzata anche per variegare il gelato e creare nuove combinazioni.

Applicazioni: Gelato, Pasticceria

dosaggio: 70-100g / kg base

Certificazioni:

Vegan.png Vegan
Senza Glutine.pngSenza Glutine
Senza olio di Palma.pngSenza olio di Palma

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