Pâte  Bombe KG 1,25 Eurovo

Semilavorato a base tuorlo d'uovo per chi cerca alte performance. Ideale per produrre crema al burro, parfait e gelati, perfetto anche per alleggerire mousse e tiramisù. Ha un’ottima palatabilità e può essere rimontata più volte mantenendo la struttura. Senza additivi e conservanti.

Scheda tecnica

PESO
KG 1,25
CONSERVAZIONE
A TEMPERATURA AMBIENTE
SHELF LIFE
12 MESI