OSCAR 15KG

OSCAR è un coadiuvante tecnologico in polvere, arricchito da lievito naturale essiccato.
Coadiuvante di ultima generazione, riesce a coniugare mirabilmente un ottimo rapporto qualità prezzo.
L’utilizzo di OSCAR conferisce al pane:
- Maggior sviluppo
- Crosta più friabile
- Profumo più intensO
OSCAR può essere impiegato su qualsiasi tipo di pane.
Il dosaggio è di circa l’1% sul peso della farina in relazione al tipo di pane.

Scheda tecnica

PESO
KG

Scarica

OSCAR

Scarica (487.54k)