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CESTINI AI CARCIOFI 48 PEZZI

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Cestini ai carciofi

I cestini di crespella ai carciofi racchiudono il gusto e la versatilità dell’ortaggio stesso. La sottilissima, morbida e delicata crêpe esalta e valorizza la qualità e il profumo dei carciofi.

Ingredienti

Latte scremato reidratato, misto d’uovo di gallina pastorizzato (19%), farina di grano tenero tipo “0”, carciofi trifolati (18%) (carciofi a spicchi (82%), olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, prezzemolo, aglio, menta, correttore di acidità: acido citrico, acido ascorbico), ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), fecola di patate, burro, sale, olio di semi di girasole, prezzemolo, noce moscata.

PREPARAZIONE 

FORNO

Preriscaldare il forno a 180° – 200° e riscaldare per 10-15 minuti

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