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PASTA CLASSICA ORO D'ORO KG 3 PREGEL

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PANNACOTTA PASTA CLASSICA KG 3 PREGEL
Il tradizionale dolce al cucchiaio italiano a base di latte e panna, conosciuto in tutto il mondo, in una Pasta per aromatizzare il vostro gelato e creare tanti possibili abbinamenti. confezione:  x 3 kg Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: 100g / kg base Certificazioni: Kosher Chalavi OU D Senza Glutine Senza olio di Palma
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PASTA SALTY PEANUT KG 2,5 PREGEL
Direttamente dagli Stati Uniti, il gusto sorprendente e leggermente salato della vera nocciolina americana, arricchito da una croccante granella. Un prodotto di grande successo sia in Italia e all'estero. Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: 120g / kg base Certificazioni: Kosher Parve Vegan Halal Italia Halal Quality Control OU Senza Glutine Senza olio di Palma
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BASE CROCCANGELO KG 2,5 PREGEL
Una Pasta ideale per realizzare un gelato che riproduce fedelmente il gusto e l'aroma del migliore croccante italiano! Grazie alla ricchezza di pezzi di mandorle e nocciole, questa Pasta può essere utilizzata anche per variegare il gelato e creare nuove combinazioni. Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: 70-100g / kg base Certificazioni: Vegan Senza Glutine Senza olio di Palma
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP KG 5 PREGEL
Pregiatissima Pasta pura, per un gelato dal tenue color avorio e dal sapore molto dolce e delicato delle migliori nocciole italiane leggermente tostate. Realizzata esclusivamente con nocciole tonde gentili trilobate I.G.P. provenienti dal Piemonte, è ideale per un gelato dal gusto equilibrato e pulito, degno dei palati più raffinati.Perfetta anche per gli utilizzi in Pasticceria. Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: 100-130g / kg base Certificazioni: Vegan Senza Glutine Senza...
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FORTEFRUTTO PESCA KG 3 PREGEL
Una Pasta concentrata preparata con le migliori pesche selezionate, per un gelato dal sapore dolce e delicato tipico del frutto estivo. Disponibile anche nella versione C (cod. 42072) Applicazioni: Gelato, Pasticceria, Sorbetto dosaggio: 20-70g / kg mix Certificazioni: Vegan Halal Italia Halal Quality Control Senza Glutine Senza olio di Palma
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IL COCCO PASTA KG 1,2 PREGEL
Un'autentica brezza estiva: Il Cocco PreGel è il gusto concentrato in polvere al sapore fresco e delicato di cocco, reso ancor più irresistibile da una pioggia intensa di piccole e piacevoli scaglie di cocco rapé. Può essere utilizzato anche per molteplici applicazioni in pasticceria. Processo: Processo a freddo Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: Gelato: 70g / kg mix - Pasticceria: 100-150g / kg mix totale Certificazioni: Kosher Chalavi Halal Quality Control OU D Senza...
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FORTEFRUTTO FRUTTI DI BOSCO KG 3 PREGEL
Tutto il gusto delle more, ribes, fragoline e lamponi maturi, raccolto in un prodotto di alta qualità, perfetto per realizzare tutto l'anno un gelato che profuma di estate e di natura. Applicazioni: Gelato, Pasticceria, Sorbetto dosaggio: 20-70g / kg mix Certificazioni: Kosher Parve Vegan Halal Quality Control OU Senza Glutine Senza olio di Palma
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GIANDUIA KG 6 PREGEL
Tutta la golosità del più famoso cioccolatino piemontese, in un'eccezionale Pasta concentrata al sapore irresistibile di cacao e nocciole, perfetta sia in Gelateria che in Pasticceria. Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: 130-150g / kg base Certificazioni: Kosher Parve Vegan Halal Italia Halal Quality Control OU Senza Glutine
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CAFFE' COSTA D'ORO KG 3 PREGEL
L'inconfondibile aroma di pregiato caffè, racchiuso in una Pasta, ideale per produrre un gelato dal gusto intenso ed amaro del caffè appena tostato. Disponibile anche in barattoli da 1,10 kg (cod. 28086) Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: 70g / kg base Certificazioni: Kosher Parve Vegan Halal Italia Halal Quality Control OU Senza Glutine Senza olio di Palma
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COCCO PASTA CLASSICA KG 5 PREGEL
Il sapore dolce e delicato del cocco, in una Pasta profumata realizzata con frutti selezionati, per un gelato dal gusto esotico e adatto a tutte le stagioni. Questa Pasta è perfetta anche in Pasticceria, per donare un profumato sapore di cocco alle creazioni più speciali. Applicazioni: Gelato, Pasticceria dosaggio: 70g / kg base Certificazioni: Kosher Parve Vegan Halal Italia OU Senza Glutine Senza olio di Palma
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FORTEFRUTTO FRAGOLA KG 3 PREGEL
Una raffinata Pasta realizzata con frutta fresca, per preparare tutto l'anno un gelato o sorbetto artigianale di qualità, con tutto il gusto dolce e intenso delle fragole mature. Applicazioni: Gelato, Pasticceria, Sorbetto dosaggio: 20-70g / kg mix Certificazioni: Kosher Parve Vegan Halal Italia Halal Quality Control OU Senza Glutine Senza olio di Palma